&lt;p&gt;a- Mise en &eacute;vidence de la mati&egrave;re organique: doc7 (la suite)&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;b- Mise en &eacute;vidence de l'eau et des mati&egrave;res organiques :doc 4.5.6et 1&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Conclusion&amp;nbsp;&lt;/p&gt;